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Grappa
di Moscato |
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Le nostre grappe sono ottenute dalla distillazione di vinacce fresche tramite un distillatore
discontinuo (a "bagno maria").
La prerogativa della produzione Ò quella di dare sempre un prodotto qualitativamente
scelto ottenuto da vinacce selezionate, conferite tali in distilleria e subito distillate nel
periodo della vendemmia.
Sono di sapore pieno ed asciutto, di giusto tenore alcolico, sapide, di notevole corpo ma
allo stesso tempo armoniose e concentrate di profumi che esprimono l'anima del vino.
La grappa di Moscato si differisce dalle altre, in quanto risulta al palato avere
un sapore meno secco, pi> armonico con sentori aromatici che ricordano ampiamente
le uve di provenienza. |
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